Pieni historiankatsaus
Mattilan tilalta löytyy vuonna 1955 annettu kunniakirja (Sarkaniemi 2:2), joka kertoo, että Mattila on ollut saman suvun hallinnassa vuodesta 1678 aina 1960- luvulle saakka. Sarkaniemen Mattilan talo oli 1960- luvulle asti hyvinvoiva tila karjoineen ja metsineen.
” Sitä kuusta kuuleminen, jonka juurella asunto”
Lähde: Muavuskylä -Talot ja Tarinat v. 2005.
Tilan viimeisen isännän kuoltua 1960 Tilan osti Pieksämäen Osuuspankki vuonna 1968. Sarkaniemen Mattilan tila (Sarkaniemi) toimi Osuuspankin kokous- ja vapaa-ajanviettopaikkana aina vuoteen 2015 saakka. Osuuspankki myi kuitenkin tilan omistuksessa olleet laajat metsämaat Bovallius-Säätiölle jo vuonna 2006.
Suur-Savon Osuuspankki myi tilan vuonna 2015 nykyisille omistajille Kiinteistö Oy Sarkaniemen Mattilan lukuun. Tilan koko historia ulottuu n. 350 vuoden päähän 1600-luvulle.
Mattila on kulttuurihistoriallisesti merkittävä rakennuskohde kaava-alueella Etelä-Savon kulttuuriperintökannassa SR suojelukohde. Myös talon ympäristö ja pihapiiri on luokiteltu kulttuuriympäristöksi.
Vuokramökki Kotilahti 1
Tilalla on uudempi hirsirakennus, joka on rakennettu alunperin Osuuspankin virkistäytymiskohteeksi ja majoitukseen. Tämä rakennus sijaitsee tilan Kotilahden rannalla. Koko tilahan sijaitsee niemenkärjessä, joten kalaisa ja puhdas Maavesi-järvi kiertää tilan. Tämän rakennuksen nimi on Kotilahti 1.
Kotilahden lahdessa on runsas lintukanta, kuten myös Maaveden rantakaava-alueella yleensäkin. Kaava-alueen selvityksissä on havaittu mm. seuraavia lintulajeja: joutsen, sorsa, tukkakoskelo, tavi, rantasipi, kuikka, kalatiira, nuolihaukka, viirupöllö, kurki, teeri, metso, taivaanvuohi ja tietysti pääskynen.
Lintujen kevät- ja syysmuuttoa on ollut hauska seurata vuodenkierrossa. Ympäröivä Maavesi-järvi on hyvin kalaisa ja eritysesti kuhakanta on vielä runsas. Vuosikymmeniä sitten Maavedessä oli myös hyvä muikkukanta.
Grillikeskus & terassi
Pihapiirissä on myös vanhasta kivinavetasta rakennettu grillikeskus sekä välittömässä läheisyydessä tanssiliiteri & monitoimiterassi ”Cape Branch”.
Liiterissä voi järjestää vaikka lauantaitanssit pienelle porukalle. Suurella terassilla taas voi ruokkia pienen tai suuremmankin porukan, sillä pöytäkalustoja riittää. Kotilahti 1:n terassilla sekä tällä monitoimiterassilla on mitä mainioin mahdollisuus olla lämpimillä keleillä mm. etätöissä. Testattu on vuosien varrella!
Tilausravintola Hiiliwille
Mielenkiintoinen tilahistoria on myös kivenheiton päässä sijaitsevalla tilausravintola HiiliWillelläkin. Ravintola sijaitsee Pohjoistalo- nimisellä tilalla. Pohjoistalon tila on hyvin vanha asuinpaikka. Ensimmäiset kirjalliset tiedot löytyvät 1561 maaluettelosta, isäntinä mainitaan Pekka ja Mauno Häkkinen sekä Pekka Lotta. Perinteinen maanviljelys tilalla päättyi 1970-luvulla. 2004 tilalla aloitettiin grillihiilen valmistus myyntiin, joka jalostui 2009 tilausravintola HiiliWiilleksi, jossa pääruoat valmistetaan oman tilan hiilillä. Tilan alueelta löytyy useita vanhoja hiilimiilun paikkoja, joten perinne jatkuu. Tila siirtyi Laitisten omistukseen 1860-luvulla. Nykyisin tilaa isännöivät Henna Laitinen-Taipale ja Sauli Taipale.
”Haluamme tarjota vieraillemme hyvän ruuan lisäksi elämyksen, joka jää mieleen”
Ateriapalvelut ja Sarkaniemen Elvis
Tilausravintola HiiliWille,tilan omilla hiilillä valmistettua ruokaa. Mahdollisuus tilata ateriapalveluja (esim. aamiainen, lounas, päivällinen yms.) tilanteen mukaan joko noudettuna, toimitettuna tai HiiliWillessä nautittuna. Meiltä saat myös hiiligrillattua tai savustettua lohifilettä. Voit myös viettää iltaa esimerkikiksi karaokea laulaen ja iltapalaa nauttien. Anniskeluoikeudet. Halutessasi tapaat savolaisen Elviksen Sarkaniemen Elvis-shown merkeissä.Tilaukset ennakkoon, soittele tai ota yhteyttä nettisivujemme kautta www.hiiliwille.net
Pieni historiankatsaus
Mattilan tilalta löytyy vuonna 1955 annettu kunniakirja (Sarkaniemi 2:2), joka kertoo, että Mattila on ollut saman suvun hallinnassa vuodesta 1678 aina 1960- luvulle saakka. Sarkaniemen Mattilan talo oli 1960- luvulle asti hyvinvoiva tila karjoineen ja metsineen.
” Sitä kuusta kuuleminen, jonka juurella asunto”
Lähde: Muavuskylä -Talot ja Tarinat v. 2005.
Tilan viimeisen isännän kuoltua 1960 Tilan osti Pieksämäen Osuuspankki vuonna 1968. Sarkaniemen Mattilan tila (Sarkaniemi) toimi Osuuspankin kokous- ja vapaa-ajanviettopaikkana aina vuoteen 2015 saakka. Osuuspankki myi kuitenkin tilan omistuksessa olleet laajat metsämaat Bovallius-Säätiölle jo vuonna 2006.
Suur-Savon Osuuspankki myi tilan vuonna 2015 nykyisille omistajille Kiinteistö Oy Sarkaniemen Mattilan lukuun. Tilan koko historia ulottuu n. 350 vuoden päähän 1600-luvulle.
Mattila on kulttuurihistoriallisesti merkittävä rakennuskohde kaava-alueella Etelä-Savon kulttuuriperintökannassa SR suojelukohde. Myös talon ympäristö ja pihapiiri on luokiteltu kulttuuriympäristöksi.
Vuokramökki Kotilahti 1
Tilalla on uudempi hirsirakennus, joka on rakennettu alunperin Osuuspankin virkistäytymiskohteeksi ja majoitukseen. Tämä rakennus sijaitsee tilan Kotilahden rannalla. Koko tilahan sijaitsee niemenkärjessä, joten kalaisa ja puhdas Maavesi-järvi kiertää tilan. Tämän rakennuksen nimi on Kotilahti 1.
Kotilahden lahdessa on runsas lintukanta, kuten myös Maaveden rantakaava-alueella yleensäkin. Kaava-alueen selvityksissä on havaittu mm. seuraavia lintulajeja: joutsen, sorsa, tukkakoskelo, tavi, rantasipi, kuikka, kalatiira, nuolihaukka, viirupöllö, kurki, teeri, metso, taivaanvuohi ja tietysti pääskynen.
Lintujen kevät- ja syysmuuttoa on ollut hauska seurata vuodenkierrossa. Ympäröivä Maavesi-järvi on hyvin kalaisa ja eritysesti kuhakanta on vielä runsas. Vuosikymmeniä sitten Maavedessä oli myös hyvä muikkukanta.
Grillikeskus & terassi
Pihapiirissä on myös vanhasta kivinavetasta rakennettu grillikeskus sekä välittömässä läheisyydessä tanssiliiteri & monitoimiterassi ”Cape Branch”.
Liiterissä voi järjestää vaikka lauantaitanssit pienelle porukalle. Suurella terassilla taas voi ruokkia pienen tai suuremmankin porukan, sillä pöytäkalustoja riittää. Kotilahti 1:n terassilla sekä tällä monitoimiterassilla on mitä mainioin mahdollisuus olla lämpimillä keleillä mm. etätöissä. Testattu on vuosien varrella!
Tilausravintola Hiiliwille
Mielenkiintoinen tilahistoria on myös kivenheiton päässä sijaitsevalla tilausravintola HiiliWillelläkin. Ravintola sijaitsee Pohjoistalo- nimisellä tilalla. Pohjoistalon tila on hyvin vanha asuinpaikka. Ensimmäiset kirjalliset tiedot löytyvät 1561 maaluettelosta, isäntinä mainitaan Pekka ja Mauno Häkkinen sekä Pekka Lotta. Perinteinen maanviljelys tilalla päättyi 1970-luvulla. 2004 tilalla aloitettiin grillihiilen valmistus myyntiin, joka jalostui 2009 tilausravintola HiiliWiilleksi, jossa pääruoat valmistetaan oman tilan hiilillä. Tilan alueelta löytyy useita vanhoja hiilimiilun paikkoja, joten perinne jatkuu. Tila siirtyi Laitisten omistukseen 1860-luvulla. Nykyisin tilaa isännöivät Henna Laitinen-Taipale ja Sauli Taipale.
”Haluamme tarjota vieraillemme hyvän ruuan lisäksi elämyksen, joka jää mieleen”
Ateriapalvelut ja Sarkaniemen Elvis
Tilausravintola HiiliWille,tilan omilla hiilillä valmistettua ruokaa. Mahdollisuus tilata ateriapalveluja (esim. aamiainen, lounas, päivällinen yms.) tilanteen mukaan joko noudettuna, toimitettuna tai HiiliWillessä nautittuna. Meiltä saat myös hiiligrillattua tai savustettua lohifilettä. Voit myös viettää iltaa esimerkikiksi karaokea laulaen ja iltapalaa nauttien. Anniskeluoikeudet. Halutessasi tapaat savolaisen Elviksen Sarkaniemen Elvis-shown merkeissä.Tilaukset ennakkoon, soittele tai ota yhteyttä nettisivujemme kautta www.hiiliwille.net
